Легкие комбинации ингредиентов позволят вам заранее заполнить морозильник домашними полуфабрикатами.
Всего за час вы сможете приготовить три аппетитных блюда: воздушные творожные пирожки, сочные котлеты из куриного филе и мясные гнезда с сыром.
После этого останется только убрать заготовки в морозильник, а при необходимости достать их и довести до готовности.
Ленивые пирожки с яйцом и луком
Ингредиенты: творог — 180 г, вареные яйца — 3 шт., сырое яйцо — 1 шт., сыр — 50 г, рисовая мука — 4 ст. л., зеленый лук — 30 г, соль и перец. Приготовление: Соедините творог с натертыми вареными яйцами и сыром. Затем добавьте муку, сырое яйцо, мелко нарезанный лук и приправы. Тщательно перемешайте, сформируйте небольшие пирожки и заморозьте их на доске, после чего переложите в пакет. Готовьте на сковороде под крышкой до появления румяной корочки и полной готовности.
Рубленые куриные котлеты с кукурузой
Ингредиенты: куриное филе — 600 г, лук — 1 шт., кукуруза — 100 г, яйцо — 1 шт., сыр — 150 г, сметана — 3 ст. л., мука — 3 ст. л., соль и перец. Приготовление: Мелко нарежьте куриное филе и смешайте с нарезанным луком, кукурузой, тертым сыром, яйцом, сметаной и мукой. Приправьте по вкусу, перемешайте и сформируйте котлеты на пергаменте с помощью кольца. Заморозьте. Перед подачей запекайте в духовке при температуре 190 °C до полной готовности.
Мясные гнезда-бургер
Ингредиенты: говяжий фарш — 400 г, плавленый сыр — 4 ломтика, моцарелла — 80 г, красный лук — ½ шт., маринованный огурец — 1 шт., помидор — 1 шт., бургерный соус — 2 ст. л. Приготовление: Разделите фарш на четыре части и сформируйте из них толстые лепешки с углублениями. В центр каждой лепешки добавьте немного соуса, плавленый сыр, нарезанный лук, огурец и помидор. Посыпьте тертой моцареллой и заморозьте. Запекайте в духовке при температуре 190 °C до полной готовности мяса.
