В настоящее время д-р Беттина Менне является координатором программы «Здоровые условия» в Венецианском офисе ВОЗ по инвестициям в здоровье и развитие. Сюда входит координация инициативы малых округов (SCI) и программы «Регионы для здоровья» (RHN). В 2020 году стала представителем ВОЗ в Албании, курируя ответные меры по COVID 19.
С 2016 по 2020 год координировала программу «Здоровье и устойчивое развитие» Европейского регионального бюро ВОЗ. Основным достижением стала Дорожная карта по реализации Повестки дня на период до 2030 года в европейских странах, одобренная на 67-й сессии Регионального комитета, а также прямой технический, политический и научный вклад в аспекты здравоохранения Повестки дня на период до 2030 года для устойчивого развития для европейских государств-членов, программ и отделов ВОЗ, а также координация коалиции ООН по вопросам здоровья и благополучия.
С 1997 по 2016 год она координировала деятельность по вопросам изменения климата и здоровья и экологически устойчивых медицинских услуг, уделяя особое внимание повышению устойчивости системы здравоохранения к изменению климата (адаптации), решению проблем экстремальных погодных явлений и рисков инфекционных заболеваний, отслеживанию и продвижению преимуществ для здоровья от сокращения выбросов парниковых газов, а также разработке методов и инструментов для устойчивого здравоохранения. В рамках этой функции вместе с командой обеспечили технический и стратегический вклад в серию европейских конференций министров окружающей среды и здравоохранения и Европейскую региональную рамочную программу действий ВОЗ по изменению климата и здоровью. За это время разработала ряд научных обзоров и инновационных инструментов: была ведущим автором созыва и автором удостоенного Нобелевской премии мира 4-го оценочного доклада МГЭИК; разработала и реализовала первый финансируемый ЕС проект по изменению климата и здоровью (cCASHh), координировала разработки по защите здоровья в Европе после тепловых волн 2003 года (EuroHEAT), которые привели к прогнозированию тепловых волн и информации о мерах по защите здоровья для стран ЕС и Балкан, каждую весну, начиная с 2007 года, и обеспечивала секретариатское обслуживание рабочей группы по здравоохранению и изменению климата европейских государств-членов, начиная с 2007 года. Вместе с командой принимала участие в нескольких эпидемиологических исследованиях, получивших награды.
До прихода в ВОЗ работала в Университете Перуджи (Италия) и участвовала в ряде проектов по развитию, финансируемых ЮНИСЕФ, ЮНОПС или Министерством иностранных дел Италии в области профилактики инфекционных заболеваний в Албании (1996-1997), Италии, Мали (1993-1994) и Никарагуа (1991).
Доктор Менне по национальности немка, есть два ребенка, врач и медицинский специалист в области гигиены и общественного здравоохранения, закончила университет в Перудже, Италия.