Городская гастрономия
Добрая столовая
Номинации 2020
Городская гастрономия
Добрая столовая
Что это?
На кухне «Доброй столовой» трудились люди, которым сложно найти работу. А посетители угощали тех, кто не может себе позволить пообедать в кафе.
Чего добились?
Рядом с семью звездными шеф-поварами трудились 80 особенных гостей из шести московских благотворительных фондов и 40 волонтеров.
Кто это придумал?
Организатор — Анастасия Колесникова и команда проекта по поддержке гастрономического предпринимательства «Местная еда».