Городская гастрономия
Eataly
Номинации 2018
Городская гастрономия
Eataly
Что это?

Гастрономический проект. Итальянский продуктовый магазин с ресторанами в ТЦ “Киевский”. Под этим брендом открыто более 30 точек по всему миру. Московский проект объединяет 18 тематических кафе и ресторанов с мясными и рыбными блюдами, пиццей и пастой, пивом, кофе и мороженым. В маркете можно купить оливковое масло, печенье, муку, колбасы и другие продукты и итальянского, и российского происхождения.

Чего добились?

Eataly в ТЦ “Киевский” занял площадь в 7500 кв. м. И стал вторым по величине в мире. Кроме того, проект имеет свою тематику. Он посвящен литературе и искусству. В течение года здесь проводились литературные ужины, мастер-классы, концерты и выставки.

Кто это придумал?

Оскар Фаринетти открыл первый итальянский гастрономический центр Eataly в Турине. 

https://www.eataly.ru/ru/